Dando continuidade ao programa
“Educação Pública de Qualidade”, a Secretaria Municipal de Piancó, deu
mais um importante passo para atingir as metas do programa, nesta ultima
segunda – feria, o CAE, Conselho de Alimentação Escolar, esteve reunido para
discutir como seria seu funcionamento e atuação. A professora Alcicleide
Lacerda, recém-eleita presidente, falou da importância do CAE funcionar e
exercer seu papel enquanto órgão fiscalizador, e para isso todos os
membros devem ter ciência que é sua responsabilidade acompanhar e fiscalizar o cumprimento das
diretrizes estabelecidas pelo FNDE , acompanhar e fiscalizar a aplicação dos
recursos destinados à alimentação escolar, zelar pela qualidade dos alimentos,
em especial quanto às condições higiênicas, bem como a aceitabilidade dos
cardápios oferecidos, receber o relatório anual de gestão do PNAE e emitir
parecer conclusivo a respeito, aprovando ou reprovando a execução do Programa.
Com esse Objetivo o
Conselho elaborou um calendário e fiscalizará desde a aquisição dos
gêneros alimentícios até chegar as crianças, serão feitas visitas em todas as
escolas e inspeção dos conselheiros.
A Secretária Sheila de Sá, disse estar feliz
com a mobilização do Conselho e disse “O CAE é um instrumento de cidadania, é
um parceiro na busca por uma educação de qualidade e digna para os
piancoenses. Nosso Prefeito Sales Lima investe cada vez mais não só
quantitativamente, mas sobretudo na qualidade.” Na ocasião apresentou a Drª Ana
Paula Gervázio, nutricionista que foi nomeada para cuidar exclusivamente da
alimentação de nossos alunos e prestar assessoria a Secretaria de Educação e ao
CAE.
Fonte: SEDUC
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